Sól: wiem co jem

Sól: wiem co jem

Najbardziej popularna przyprawa na świecie – sól, jest faktycznie skałą osadową, zbudowaną w ponad 90% (często 97-98%) z minerału halitu. Halit, znany powszechnie jako sól kuchenna, jest halogenkiem, chlorkiem sodu (NaCl), łatwo rozpuszczalnym w wodzie o słonym...